冷水機制冷系統的部件別離是，壓縮機，蒸發器，冷凝器和節約裝置。這個中，作為冷水機系統心臟的壓縮機，其種類和特點相較于其他三部件更要為人所熟知。而蒸發器則是個中另一個要害部件，蒸發器的浸染是通過制冷劑蒸發（沸騰），接收載冷劑的熱量，從而到達目標。蒸發器的形式許多，按載冷劑的差異可分冷卻液體的蒸發器和冷卻氛圍的蒸發器，下面主要先容冷水機幾種常見的蒸發器的事情道理和布局特點。

　　干式蒸發器制冷劑在換熱管內通過，冷水機在高效換熱管外運行，這樣的換熱器換熱效率相對較低，其換熱系數僅為光管換熱系數的2倍閣下，可是其利益是便于回油，節制較為輕便，而制冷劑的充注量約莫是滿液式機組充注量的1/2～1/3閣下。滿液式蒸發器與干式蒸發器的運行方法剛好相反，冷水在換熱管內通過，制冷劑完全將換熱管浸沒，吸熱后在換熱管外蒸發。冷水機滿液式蒸發器的傳熱管外貌上有很多針形小孔，管表里貌上尚有螺旋形凸起強化冷水側的換熱。這種同時強化管外沸騰和管內傳熱的高效傳熱管，使其傳熱系數較光管提高了5倍閣下。

　　降膜式蒸發器，也稱之為噴淋式蒸發器，這種換熱器與滿液式蒸發器相似，可是它又與滿液式蒸發器有區別。冷水機組這種蒸發器的制冷劑是從換熱器的上部噴淋到換熱管上，制冷劑只是在換熱管上形成一層薄薄的冷劑液膜，這樣冷劑在沸騰蒸發時便淘汰了靜液位壓力，從而提高了換熱效率，其換熱效率較滿液式機組提高了5閣下。冷水機組降膜蒸發是活動沸騰，由于管外外貌的液膜層厚度小，沒有靜壓發生的沸點升高，傳熱系數高。而滿液式蒸發（也就是陶醉式蒸發）發生的氣泡易于集聚在換熱管的外貌，導致換熱效率下降，其換熱結果不如降膜蒸發。總的來說降膜蒸發屬于小溫差環境下，但要防備結垢，影響傳熱效率。

　　冷水機組滿液式殼管蒸發器在管內走水，制冷劑在管簇外面蒸發，所以傳熱面根基上都與液體制冷劑打仗。冷水機組一般殼體內充注的制冷劑量約為筒體有效容積的55%~65%，制冷劑液體吸熱氣化后經筒體頂部的液體疏散器，回入壓縮機。操縱打點利便，傳熱系數較高。制冷系統蒸發溫度低于0℃時，管內水易凍結，粉碎蒸發管；制冷劑充灌量大；冷水機組受制冷劑液柱高度影響，筒體底部的蒸發溫度偏高，會減小傳熱溫差；蒸發器筒體下部會積油，必需有靠得住的回油法子，不然影響系統的安詳運行。冷水機組干式殼管式蒸發器的制冷劑在管內活動，水在管簇外活動。制冷劑活動凡是有幾個流程，由于制冷劑液體的逐漸氣化，凡是越向上，其流程管數越多。冷水機組為了增加水側換熱，在筒體傳熱管的外側設有若干個折流板，使水多次橫掠管簇活動。

　　潤滑油隨制冷劑進入壓縮機，一般不存在積油問題；充灌的制冷劑少，一般只有滿液式的1/3閣下；在0℃四周時，水不會凍結。制冷劑有多個流程，在端蓋轉彎處如處理懲罰欠好會發生積液，從而使進入下一個流程的液體分派不勻稱，影響傳熱結果；水側存在泄漏問題，由于折流板外緣與殼體間一般有1~3mm間隙，與傳熱管之間有2mm閣下的間隙，因而會引起水的泄漏。實踐證明，水的泄漏會引起水側換熱系數低落20%~30%，總的傳熱系數低落5%~15%。

　　自然對流的直接蒸發器式氛圍冷卻器也稱為冷卻排管，常用于冷水機、螺桿式冷水機、家產冷水機、冷藏庫等處，大多用肋片管束成。對付氨制冷系統應回收鋼管，且一般用套片式肋片管，氟利昂制冷系統多用銅管，肋片管則可以是繞片或套片式。有些冷卻排管也可以用光管束成。冷卻排管也可以用光管束成。冷卻排管按其安裝方法，可分為墻排管、頂排管和擱架式排管等。冷水機冷卻排管外側的氛圍是自然對流，所以傳熱系數很小。凡是光管管子的傳熱系數為6~14W/(m2•K),肋片管傳熱系數為4~10W/(m2•K)。